Muscat de Saint-Léonard 2024

Cépage : Muscat
Appellation : St-Léonard AOC Valais
Parcelle : La Poussie (Saint-Léonard)
Vinification : Vendangé le 24 septembre avec 95° Oechslés. Macéré 4 h avant le pressurage. Fermentation en cuve inox et stabilisation le 25 octobre sans 2ème fermentation. Mise en bouteilles mi mars.
Alcool : 13.3 %
Allergène : contient des sulfites
Dégustation : Fleur de sureau au nez et en bouche. Vin aux arômes primaires. Il sent le raisin de muscat. L’attaque est vive suivie des arômes floraux avec une finale minérale et une légère amertume.
Accord mets et vins : Asperges blanches, Melon et jambon, tarte aux pommes, à la rhubarbe ou à l’abricot, cuisine asiatique

75cl – 18,00 CHF
50cl – 14,00 CHF

Cartons de 6 bouteilles de 75cl
Cartons de 8 bouteilles de 50cl